A Topford io e le mie amiche, insieme a tutti i compagni e i professori stiamo organizzando una grande festa in maschera!

E per portare una manciata di allegria e di colore anche al banchetto ho pensato di cucinare dei golosissimi Biscottini Coriandolo.

Volete farlo insieme a me? Sono davvero semplici da realizzare e trasformeranno la vostra merenda in una vera… festa!

Ecco come fare…

Ingredienti: un disco di pasta frolla, zucchero a velo, acqua calda, codine di zucchero colorate.

1. Ritagliate con uno stampino per biscotti (il più piccolo possibile) tanti dischetti di pasta frolla e cuoceteli in forno per 5 minuti a 180°.
2. Spegnete il forno e lasciateli raffreddare.
3. Una volta freddi, spalmate i biscotti con della glassa all’acqua (che si ottiene aggiungendo acqua calda allo zucchero a velo) e decorateli con le codine di zucchero colorate.

I vostri biscotti sembreranno tanti colorati e allegrissimi coriandoli… tutti da gustare!

A presto!

Pam

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